Durante años, la televisión ha estado poblada de programas dedicados a la cocina. Cocineros, encimeras y estufas son los protagonistas principales de las actuaciones polivalentes. Pero, ¿cuáles son las características y elementos de una cocina Show Cooking? Descubrámoslo juntos.
Un chef protagonista, un cocinero coprotagonista y como aliados de los deliciosos ingredientes capaces de conquistar todos los paladares: hacer un Show Cooking en casa es muy sencillo, si la cocina tiene todos los elementos en el lugar adecuado.
Dado que los protagonistas de este evento son el chef y su público, la configuración ideal para actuaciones siempre tentadoras es la isla o península, donde la zona de preparación representa el escenario y la barra de snacks, el parterre.
Una isla (o península) como escenario
Isla y península, por supuesto, deben ganar en funcionalidad. De hecho, la escenografía debe estudiarse ad hoc para permitir que el cocinero dé lo mejor frente a su público.
El protagonista del espacio será el top, donde podrás picar, mezclar y componer con total libertad.
La encimera debe ser de grandes dimensiones y de un material que recuerde a cocinas profesionales y una placa de cocción, un fregadero (quizás equipado con un funcional cristal divisor como en el caso de la cocina Icon) y no pueden faltar numerosos espacios de almacenamiento. Solo así el cocinero podrá tener todos los accesorios a mano.
Lo mismo ocurre con el horno, el frigorífico y el lavavajillas: su posición debe ser estratégica. ¡No queremos ver al cocinero corriendo de un lado a otro de la habitación para sacar la sal o sacar el manjar del horno!
Contadores de snacks como parterre
Incluso el público, durante un Show Cooking, debe tener un espacio dedicado. En este caso, la idea acertada es un mostrador de snacks completo con taburetes desde donde amigos y familiares puedan seguir todos los movimientos del cocinero.
En cuanto al diseño, el snack top puede ser uno con la zona de preparación o continuarlo a través de una península desmontable, una idea funcional que permite gestionar mejor el espacio.
Tanto si se trata de una mesa estéticamente separada como de una mesa de aperitivos perfectamente integrada, lo realmente importante es solo una cosa: que la vista de los invitados sea siempre perfecta. En cada situación.
Descubre una cocina espectacular, protagonista de la zona dedicada a Show Cooking en el mercado de la catedral de Milán.
Icon by Ernestomeda tiene todas las características para ser una cocina espectacular. Aquí está, de hecho, el protagonista del área dedicada al Show Cooking en el Mercato del Duomo de Milán.
La Barrique Kitchen exhibida en Ernestomeda Loft en Milán se usa a menudo para eventos de Show Cooking. La gran tapa es de Corian® glacier white.
En la cocina Icon, el área de trabajo está totalmente equipada. También hay un vidrio divisor funcional.
El mostrador de refrigerios y la encimera forman parte de la espectacular cocina Emetrica de Ernestomeda.
La isla de cocina Emetrica es ideal para gestionar Show Cooking de forma funcional.
