Más que una dieta real, es un estilo de vida a medio camino entre la alimentación saludable y la filosofía. Descubra cómo funciona la dieta ayurvédica, para encontrar el equilibrio entre cuerpo y alma
¿De qué tipo eres?
De acuerdo a Medicina ayurvédica, las tres fuerzas residen en cada uno de nosotros Vata, Pita es Kapha. Pero no de la misma manera, de hecho es una de estas energías, o una mezcla entre dos de ellas, la que predomina (aunque sea levemente).
Establecer de qué "estamos hechos" y poder elaborar dieta ideal para nuestro bienestar psicofísico (y también para perder exceso de libras), el experto en Medicina ayurvédica realiza el diagnóstico de pulso. Esto último se siente en tres áreas diferentes: la Muñeca vata se presenta como rápido pero imperceptible en el ritmo, lEnergía Pitta en cambio es vivaz, perceptible y bien rítmica, finalmente el Muñeca Kapha es lento pero aún tiene su propio ritmo (cadenciado aunque marcado por la lentitud).
Otros elementos que se consideran en este tipo de diagnóstico, Estoy: físico, sentimientos predominantes de frialdad o calor, diuresissudoración, apetito, memoria, capacidad de concentración … El significado es precisamente el de una observación del sujeto un 360° y uno personalización de la dieta en función de sus características.
Construya la dieta en torno a las características del paciente
Precisamente por su personalización, el Dieta ayurvédica no puede ser igual para todos. De hecho, habrá quienes tengan predominio Kapha, a metabolismo lento y la necesidad de un impulso de energía.
Así como yo Vata requerirán diferentes alimentos para llegar al perfecto equilibrio psicofísico. En general, la dieta Ayurvédico se basa en algunos alimentos principales: arrozlegumbres, hortalizas, frutas, curry y especias, ghee. Este último es una tipología de manteca, muy utilizado en preparaciones culinarias inspiradas en el Ayurveda.
Reducir la AAM
Qué esAAM? En resumen, simplificando, es una sustancia aceitosa compuesto por toxinas. Al producir Aam es más difícil mantener el peso ideal, además de sentirse bien.
Entonces, para perder peso y mantenerse saludable, según la medicina Ayurvédico es necesario reducir la AAM, siguiendo algunos normas: levantarse de la mesa antes de estar completamente harto, comer especias que aumentan el termogénesis (producción de calor corporal), evite tanto i alimentos fríos ambos poco cocidos, coma solo si el estómago está realmente vacío, masticar lentamente y con conciencia.
Medita, di adiós al estrés y evita los alimentos no recomendados
Allí Dieta ayurvédica predice que también estilo de vida, en su conjunto, sufrir cambios saludables. Por ejemplo, uno de los principios cardinales para desintoxicar (y perder peso) es reducir drásticamente la Nivel de estrés.
Para las mujeres occidentales es casi una quimera, una de las intenciones más difíciles de seguir considerando la deletérea combinación de trabajo, familia, cuidado y nivel de competencia social. Pero vale la pena intentalo, con la ayuda de yoga y formas de meditaciones diferente (a elegir según tu inclinación).
Hay, entonces, algunos alimentos que sería bueno evitar: café, alimentos alcohólicos, fritos, muy fríos y crudos. De esta manera, el sistema inmunitario saldrá reforzado.
Una dieta picante
Cuando el cuerpo se presenta acumulaciones de grasa es retención de agua, de acuerdo a Medicina ayurvédica (pero no solo), el organismo es embriagado y debe ser completamente purificado.
Primero, eliminando la comida muy dulce así como esos también salado. Y aumentando tanto el cantidad de líquidos ingeridos (nunca hace mucho frío) es la ingesta de especias (curry, cúrcuma, comino, jengibre…). Este último también se puede consumir en infusión, el especialista recomendará el té de hierbas más adecuado en función de la constitución.
