Para crecer sano, es importante que la dieta sea sana pero también muy variada. También hay algunos alimentos que son particularmente valiosos porque son ricos en propiedades beneficiosas para los niños (y no solo)
Enalimentación de los más pequeños Debe prestarse mucha atención, ya que la salud y la salud dependen de este crecimiento del niño. Primero, lo que más importa es que la dieta sea varía está completo. En otras palabras, los días deberían abolirse en la medida de lo posible. comida única típico de los niños (solo pasta blanca, chuleta, patatas …) y, por el contrario, sería recomendable invitar a los más pequeños de la casa a degustar nuevos sabores y experimentar con combinaciones distintas a las habituales. En general, los alimentos en los que centrarse son los verduras, cereales integrales como l'avena y el pez, preferiblemente pequeño y azul claro.
Necesidad y glotonería
A superalimento que nunca debe faltar en las mesas de los niños (y no solo) ¿hay verduras. Sin embargo, es un grupo de alimentos con el que los más pequeños suelen tener un poco de relación.'conflictivo.
En cambio, sería apropiado ofrecer a los niños una muestra de todo tipo de vegetales de temporada: desde la col de Bruselas (las reacciones pueden sorprenderte positivamente) hastaa la col. Las verduras son fundamentales para la crecimiento ya que traen fibras (que reducen la absorción de grasas y azúcares), muchos vitaminas y numerosos, preciosos, suben minerales como magnesio, potasio, hierro, fútbol y fósforo.
¿Cómo complacer a los más pequeños? Al transformarlos en sopas de verduras, purés y albóndigas aterciopelados, millecolores. En invierno, concéntrate mucho en brócoli y la familia de la col ya que es una especie de vegetal amigo del bronquios y enemigo de los agentes contaminantes como polvos finos.
Fruta entera y jugos frescos
los frutas cítricas son super comida para ambos salud ambos por gusto. Por supuesto, naranjas y las mandarinas nunca deben faltar (si es temporada) en el dieta de los más pequeños.
Muy populares entre los niños son los jugo pero, para realmente llenarme de Vitamina C, es importante que sean jugos muy fresco y no pasteurizado. Entonces, alístate en este momento y sin utilizar electrodomésticos con cuchillas metálicas que oxidaría esta delicada vitamina.
Pero no solo jugos: es bueno, de hecho, que los niños aprendan a apreciar los fruta entera. En el caso denaranja, por ejemplo, una buena parte de las sustancias beneficiosas está contenida en la "piel" blanca que las recubre clavos de olor.
Allí Vitamina C es fundamental tanto para el bienestar de sistema inmunitario y vista, tanto para la correcta absorción de hierro por el cuerpo.
Un ingrediente indispensable
LA legumbres son la base de Dieta mediterránea y, de acuerdo con las directrices relativas a un nutrición saludable, deben consumirse al menos 2-3 veces por semana. Y esta regla también se aplica, y a fortiori, a la niños.
Pero aún quedan pocos niños acostumbrados a comer lentejas o frijoles más de una vez a la semana. ¿Por qué las legumbres superalimentos para crecer mejor? La principal razón es que son fuentes de proteínas nobles pero verduras y libre de colesterol o hormonas (como suele ocurrir con las carnes, quesos y huevos con antibióticos añadidos).
Porque la leguminosa se vuelve proteína es necesario consumirlo junto con uno ración de cereales (pasta, arroz, cereales). Además, las legumbres son ricas en vitaminas y sales minerales. Para asegurar un excelente aporte de aminoácidos e hierro vegetal a los niños, yo frijoles borlotti son la mejor opción.
Ser sabiamente transformado en pasta y frijoles, puré de legumbres, albóndigas de verduras y hamburguesa.
¡Viva la papilla!
Entre los cereales, l'avena es uno de los más adecuados para la alimentación de los niños. Rico en betaglucanos, de índice glucémico bajo pero desde lo alto propiedades nutricionales, la avena también tiene un sabor agradable que les gusta a los niños.
En forma de copos este cereal se puede convertir en uno sabroso Gachas de avena dejar macerar los copos en leche (leche de vaca o vegetal) y combinando ingredientes al gusto como cariño, frutos secos y frescos (por ejemplo, rodajas de banana y jarabe de arce).
Ofrecer copos de avena a Desayuno, es una excelente manera de ayudar a los niños a crecer saludables. Además, la avena tiene poder calefacción (perfecto en la temporada de invierno) y suave anti estrés (perfecto, por tanto, para desayunar antes de la escuela).
Anchoas y caballa para un recuerdo de hierro
Entre fuentes de proteína ser preferido para el dieta de los niños, indudablemente encontramos el pez. Este último, de hecho, además de ser rico en aminoácidos y Omega3 también es una fuente de elementos importantes como planchar es fósforo.
Los niños a menudo aprecian el pescado solo si "enmascarado": por ejemplo frito, en palos o en pasta de "atún". Mejor evitar, sin embargo, proponerlo siempre en versión industrial, a través de alimentos precocinados. En poco tiempo, de hecho, se pueden preparar saludables y sabrosa hamburguesa o palos pescado también en el hogar y sin necesidad de aditivos ni pre-fritura.
Entre los tipos de pescado a preferir, se encuentran aquellos "azul" como el anchoas, anchoas o caballa pequeña. Mejor evitar que el niño consuma atún o pez espada demasiado a menudo porque, en peces grandes, la cantidad de mercurio puede ser excesivo.
