Con la temporada de frío nuestro sistema inmunológico se vuelve más "exigente" y está llamado a un super trabajo: por eso, para estar protegidos de las dolencias estacionales, organismos infecciosos y otros virus, debemos tomar vitaminas y nutrientes. Las defensas naturales de nuestro cuerpo funcionan las 24 horas del día, pero nos envían señales cuando algo no funciona y, de hecho, nos enfermamos. Muchos factores contribuyen al mantenimiento de un sistema inmunológico fuerte: el ejercicio, el sueño y el manejo del estrés, por ejemplo, pero también una nutrición adecuada. Estos son los cinco nutrientes esenciales que ayudan a que nuestras defensas se mantengan en forma durante el invierno.
Saúco: el té de hierbas, el jugo y las bayas son aliados para la salud
Un fitoterápico prodigioso, no se tira nada de la baya del saúco: cada parte, desde los frutos hasta las hojas, se utiliza para tratar y prevenir algunas dolencias.
Té de hierbas de saúco. Las flores y las hojas se utilizan para preparar decocciones e infusiones para beber o ideal como envoltura. El té de hierbas está indicado para:
- Uso externo. Té de hierbas de saúco usado como compresa él es capaz de reducir las inflamaciones de la piel, la abscesos dentales, hemorroides y yo dolores de naturaleza reumática.
- Beber. El té de hierbas de saúco es excelente en caso de Tos y frío, por bajar la fiebre alta es libera naturalmente el tracto respiratorio. Tomado en infusión, también ayuda a aliviar la cistitis.
Jugo de saúco. Se obtiene tanto de flores como de frutos del bosque, es una bebida muy útil que se puede utilizar en la cocina, pero sobre todo se puede tomar como complemento alimenticio. Estos son los beneficios del jugo:
- Es anti-envejecimiento. El jugo de saúco es rico en antioxidantes y contribuye a que nuestra piel sea bella y flexible.
- Mejora la microcirculación sanguínea..
- Diurético y desintoxicante.
- Promueve la regularidad intestinal y es, por tanto, un remedio válido en caso de estreñimiento.
Bayas de saúco. Las bayas de esta planta se pueden comer. seco o Fresco después de cocinar. estoy rico en potasio, vitaminas A y C y carbohidratos y pueden convertirse en uno bocadillo sanos o ser utilizados para la producción de Enjambres es Barras de merienda (¡tienen muy pocas calorías y grasas!).
Equinácea: un antibiótico natural válido, entre los nutrientes esenciales en invierno
L 'equinácea Ha sido reconocido desde la antigüedad como un inmunoestimulante eficaz indicado en el tratamiento natural de la gripe, el dolor de garganta y el resfriado. Los ingredientes activos, especialmente el equinosido, se concentran en flores y en raíces y ejercería una acción antiviral, antibacteriana y fungicida. La equinácea se puede tomar en forma de tabletas, tinturas madre, infusiones de hierbas. En todos los casos, es uno de los nutrientes imprescindibles para afrontar el invierno, indicado para:
- Fortalece el sistema inmunológico. contra las bacterias que invaden los bronquios, nariz y garganta, por lo tanto para combatir: resfriados, influencia y enfermedades a tracto respiratorio.
- Calma lo siguiente infecciones: herpes genital, infecciones de las encías, infecciones del tracto urinario.
- Acción analgésica, para dolores de estómago, migrañas y dolores de muelas.
- Cicatrizar. La equinácea se utiliza en dermatología para tratar pequeñas inflamaciones del piel - enrojecimiento, rosáceas - o favorecer la cicatrización en caso de eczema, psoriasis, picaduras de insectos.
- Productos cosméticos. La equinácea se utiliza a menudo como ingrediente en cremas contra la celulitis y contra las estrías, debido a sus propiedades. reafirmante es regenerante.
Zinc: contra los radicales libres
El zinc es un metal muy importante para "hacernos trabajar bien", otro nutriente imprescindible en invierno. Alrededor de 300 funciones y enzimas de nuestro cuerpo son activadas por el zinc que se acumula principalmente en las células de los huesos, músculos, piel, piel, carótidas e hígado. Es fundamental llevarlo a través de alimentos ricos en él, como carne (ovino, porcino, bovino), yema de huevo, setas, nueces, ostras y cacao. Cuales son sus propiedades?
- Anti edad. Contrarresta el proceso de envejecimiento celular y la acción de los radicales libres.
- Cicatrizar. Ideal en el proceso de curación de heridas es úlceras.
- Estimula el sistema inmunitario.
- Afecta el crecimiento y el desarrollo y hace que elsistema reproductivo masculino y femenino.
- Ayuda a controlar elhipoglucemia y elinsulina.
- Aliado natural contra el depresión.
Vitamina C: la superestrella que mantiene alejados a los gérmenes
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es sin duda uno de los nutrientes esenciales para mantenerse saludable durante el invierno. Un antioxidante que ayuda a nuestro cuerpo a desarrollar y mantener una piel sana para bloquear el ataque de gérmenes, así como para apoyar la salud del sistema inmunológico. Vitamina fundamental porque interviene en numerosos procesos metabólicos y enzimáticos de nuestro organismo. Estas son sus propiedades:
- Inmunoestimulante. La vitamina C es un remedio antiguo para enfermedades estacionales como gripe y resfriados, porque es capaz de incrementar la acción defensiva de las células inmunes y participa en los procesos que regulan producción de anticuerpos.
- Desintoxicante. Realiza una acción desintoxicante en el cuerpo y minimiza los efectos deexposición a toxinas del humo o la contaminación.
- Aliado del colágeno. El colágeno es una proteína que se encuentra en la piel y los tejidos conectivos. La cantidad adecuada de vitamina C, por lo tanto, asegura elasticidad y funcionalidad del aparato conectivo.
- Antioxidante La vitamina C protege a las células de estrés oxidativo y contrarresta la acción de radicales libres, que puede resultar en una envejecimiento prematuro.
- Contra la fatiga y la anemia. La vitamina C ayuda a mejorarasimilación de hierro. Por eso se recomienda utilizar del limón exprimido para dar sabor a los alimentos ricos en hierro, como las verduras de hoja verde.
¿Conoces los alimentos más ricos en vitamina C? Para reponer vitamina C en la mesa no deben faltar los cítricos, la piña, el kiwi, las fresas, la lechuga, la achicoria, la espinaca, el brócoli, la col, la coliflor, los tomates, los pimientos y las patatas nuevas.
Vitamina E: un poderoso antioxidante
¿Cuál es la principal propiedad de la vitamina E? Ese antioxidante, lo que le permite atrapar los radicales libres y prevenir su propagación. Un valioso nutriente que previene la oxidación de colesterol malo, que por tanto es más difícil de asentar en las arterias. La vitamina E también es un cardioprotector porque tiene efectos agentes antiplaquetarios y vasodilatadores.
¿Conoces los alimentos más ricos en vitamina E? Siendo soluble en grasa, la vitamina E se encuentra principalmente en grasas vegetales: aceite de soja, maíz, girasol; frutas aceitosas como nueces, avellanas, almendras, pipas de girasol. Pero también en grasas animales: salmón, anguila, yema de huevo; en frutas y verduras como espinacas, brócoli, castañas, tomates.
