¿Conoces la leche de kéfir? Parece yogur y es muy bueno tanto para la figura como para el bienestar del estómago y los intestinos.
los leche de kéfir todavía no es muy conocido pero tiene innumerables propiedades beneficiosas. Es un leche fermentada de vaca (oveja o cabra) con un procedimiento particular, rico en Vitaminas B es probióticos. Estos últimos son valiosos para el estómago, el hígado y la salud. intestino. Garantizando el bienestar intestinal y la restauración de un óptimo flora bacteriana, también nos defendemos de sincero y de enfermedades virales o bacteriana (de resfriados ainfluencia). Además, la leche de kéfir es rica en ácido fólico, un elemento indispensable para las mujeres en edad fértil, ya desde la época de concepción
Vitaminas y fermentos lácticos preciosos
los leche de kéfir se somete a un proceso de fermentación diferente al yogur. En este proceso, el leche de kéfir pierde algunas vitaminas (que retiene el yogur) pero gana en concentración de Vitaminas B (incluido l'ácido fólico) y en fermentos lácticos.
De hecho, solo se produce yogur durante la fermentación. dos tipos de fermentos lácticos (otros se agregan más adelante) mientras que la fermentación del kéfir da como resultado una gran cantidad de probióticos (de hecho, se forman bacterias lácticas de diferentes tipos y levaduras). Beber leche de kéfir (o comerlo, dependiendo de su textura) puede ayudar a prevenir sincero y resolver, entre otras cosas, la estreñimiento intestinal.
Todo empieza desde el vientre
Especialmente en las cercanías de las primeras epidemias. gripe, cuando tienes niños pequeños o te sientes cansado y debilitado, es importante actuar en forma preventiva contra el posible ataque de virus es bacterias. Hay muchas formas de fortalecer eficazmente la sistema inmunitario.
De tomar específicos suplementos (equinácea, vitamina C, propóleo) hasta la vacuna tradicional contra la gripe. Pero tal vez no todo el mundo sepa que el sistema inmunitario depende, en primer lugar, de la bienestar intestinales. Este último, a su vez, está garantizado por una fuerte flora bacteriana y resistentes (nuestras bacterias "buenas" y trabajadoras contra virus e infecciones).
Leche de kéfir, con su contenido en probióticos, ayuda a restaurar la flora bacteriana intestinal cuando ha habido desequilibrios (por ejemplo: en período premenstrual, cuando come mal, si está estresado o después de una terapia con antibióticos).
Desinflar el abdomen
Allí vientre hinchado y tesa es un trastorno y una imperfección que también afecta al mujeres delgadas. El abdomen prominente puede depender de varios factores.
Por ejemplo, de unintolerancia a la comida (típicamente lactosa o levadura) o, nuevamente, de una estreñimiento obstinado. En el último caso, podemos definir el leche de kéfir como aliado de la silueta y la Abdomen plano. Gracias a probióticos, el kéfir facilita la correcto tránsito intestinal y, por tanto, la conquista de un cintura más delgada. Pero, sobre todo, uno mayor sensación de bienestar sin la barriga que "tira" y duele.
Un trastorno común a muchas mujeres.
Allí sincero es un hongo que afecta cada vez a más mujeres y, para algunas, se convierte en un trastorno crónico que tiende a repetirse tan pronto como las defensas inmunes están bajas. En este sentido, la reaparición de cándida durante la período premenstrual.
Para curar la cándida necesitas uno terapia especifica prescrito por el médico tratante. Pero se puede hacer mucho por el lado de prevención, para reducir cada vez más episodios hasta erradicarlos. L'suministro juega un papel clave: los enfermos de Candida deben limitar la consumo de azúcares y alimentos con levadura, prefiriendo alimentos ricos en fermentos lácticos vivos.
De hecho, la cándida está estrechamente relacionada con bienestar intestinal. Y tiende a manifestarse cuando el flora bacteriana entra en crisis. La leche de kéfir puede representar una excelente prevención de la cándida, ya que restaura el bienestar intestinal amenazado por el estrés, una dieta inadecuada, terapias con antibióticos o con medicamentos antiinflamatorios.
Ayuda para la digestión
los leche de kéfir también puede ser una ayuda natural para facilitar la digestión y en presencia dreflujo gastroesofágico. De hecho, el bienestar del estómago está estrechamente relacionado con salud intestinal.
Va a actuar en flora bacteriana intestinal, el kéfir también mejora todo problemas gástricos que se origina en un intestino que sufre. Al mismo tiempo, la leche de kéfir también está indicada para ayudar al hígado en su "trabajo duro". Por este motivo, es un alimento que va bien con regímenes de purificación y desintoxicantes. También porque la leche de kéfir ayuda a mantener incluso los niveles de colesterol malo en la sangre.
Lleno de vitaminas B
Otra razón para presentar el leche de kéfir en la dieta, es su riqueza en ácido fólico. De hecho, el kéfir contiene grandes cantidades de Vitaminas B. Estos últimos son fundamentales para mantener la sistema nervioso, para el correcto funcionamiento de la metabolismo y cómo antiestrés natural.
Entre las vitaminas B, la leche de kéfir también está presente en l'ácido fólico (vitamina B9 o folato). Esta preciosa vitamina es indispensable en el embarazo ya que protege al feto de malformaciones severas. Uno de sus escasez de hecho, durante la gestación podría interferir con el cierre del tubo neural.
La ingesta de ácido fólico, a través de específicos suplementos, se recomienda desde el momento en que planificar el embarazo. Ingrese yol leche de kéfir en la dieta, por lo tanto, no excluye el supuesto de suplementos de ácido fólico. Estos últimos, de hecho, son necesarios independientemente del tipo de dieta.
