El evento food & design organizado por la marca Mondadori del 12 al 17 de abril en el nuevo distrito de diseño de Ventura Lambrate
Del 12 al 17 de abril, En ocasión de Fuorisalone 2021-2022, Sal y pimienta abre las puertas de Ventura Garden en Lambrate en "Street Food Experience", el evento dedicado a la comida por
camino concebido por la revista, un punto de referencia para los amantes de la mesa y siempre en busca de propuestas depuradas y autorizadas, en colaboración con Montblanc Skibox.
"Experiencia de comida callejera" une, en el corazón del nuevo distrito de diseño de Ventura Lambrate en Milán, la moda de comida de la calle - un fenómeno que en los últimos años en Italia ha infectado a más de 35 millones de personas - a la atención al diseño, con miras a productos locales y al cero km: una oportunidad que impulsa Sale & Pepe para redescubrir y disfrutar de lugares y tradiciones con un mezcla perfecta entre lo global y lo local, mezclando recetas y promocionando los mejores alimentos e chefs emergentes, con menús pensados para cada ocasión y para todos los gustos.
El evento dará la bienvenida, en un área de aproximadamente 750 metros cuadrados, un verdadero mercado de comida callejera (desde kebabs veganos hasta pizzas napolitanas express, desde fish & chips hasta hamburguesas gourmet) y el escenario comisariado por Sale & Pepe albergará Show de cocina, talleres de comida y diseño, presentaciones de libros y mucho más. En el entorno verde, no podían faltar las exclusivas zonas de relax amuebladas por la mensual Casa Fácil, donde los visitantes pueden relajarse en las tres estructuras del albergue establecidas en un tema de "viaje alrededor del mundo".
No solo comida y diseño, sino también música, gracias a R101: la radio acompañará todo el evento con una selección musical dedicada y la noche del miércoles 13 de abril estará presente con un djset en vivo con motivo de la inauguración del distrito de Ventura Lambrate.
Los patrocinadores del evento serán Cerámica Siciliana Ruggeri es Cerveza theresianer. "Street Food Experience" estará abierta del martes 12 al domingo 17 de abril, en via Ventura 12,
dentro del Giardino Ventura en Lambrate, de 10 a 20 h (los miércoles para el djset R101 permanecerá abierto hasta las 22 h; domingos hasta las 18 h).
La admisión es gratuita y se podrá participar de forma gratuita en todas las actividades que se desarrollarán en el escenario Sale & Pepe.
El hashtag para seguir la iniciativa en Facebook es Gorjeo Sara #streetfoodEXP.
