Alergias: ayuda del sol y el yogur

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Aquellos que viven en áreas soleadas como Italia parecen estar más protegidos de ataques alérgicos que aquellos que viven en países más fríos.

Aunque las patologías relacionadas con la polen están creciendo, especialmente entre niños y adolescentes, los estudiosos especulan que los pacientes que residen en áreas soleadas (como Italia y España) pueden protegido darle ataques alérgicos en comparación con los pacientes que residen en áreas más al norte.
El mérito podría ser la capacidad de los rayos del sol para promover síntesis de vitamina D, ya conocido por sus propiedades inmunoestimulantes.
«Estamos estudiando el beneficios preventivos y curativos de la administración de vitamina D a pacientes alérgicos - dice Massimo Triggiani, presidente de la SIAIC (Sociedad Italiana de Alergología e Inmunología Clínica) - Después de haber observado una menor distribución de alergias entre pacientes sometidos a tratamiento para la osteoporosis (basado en grandes dosis de vitamina D), planteamos la hipótesis de que esta vitamina, precisamente en virtud de su poder de inmunoestimulación, es capaz de mejorar el estado de los pacientes alérgicos y quizás incluso para prevenir completamente la aparición de alergias ».
También eso yogur podría resultar un importante aliado en el tratamiento de las alergias gracias a probióticos que contiene naturalmente.
De hecho, Maria Antonella Morato, presidenta del encuentro sobre alergias promovido por la EAAC (Academia Europea e Inmunología Clínica) dice: «los probióticos actúan modulando el sistema inmunológico y restaurando una flora bacteriana intestinal óptima. Esto puede ayudar al cuerpo a reconocer correctamente los alérgenos, sin desencadenar una respuesta a alimentos que en sí mismos son inofensivos ».

Además, prosigue el experto, «los fermentos lácticos tienen un conocido efecto antiinflamatorio, porque promover la producción de citocinas: esto significa que pueden ayudar a reducir la síntomas de alergias alimentarias, frenando las manifestaciones inflamatorias relacionadas con ellos ".
Los expertos están tratando de evaluar la dosis más adecuada para obtener efectos beneficiosos sobre las alergias, el mejor momento para administrar y las cepas más activas para usar para obtener mejores resultados.

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