Una dieta rica en fibra tiene efectos positivos en el intestino y el corazón. Pero no solo. Obtenga más información desplazándose por las páginas
Aumenta el consumo de fibra en la dieta diaria puede ser una estrategia eficaz para prevenir y contrarrestar la aparición de algunos tipos de trastornos.
Combaten el estreñimiento y otros trastornos intestinales.
Al aumentar la masa fecal del intestino, estimular la peristalsis (movimientos típicos de las paredes intestinales) y conducen al vaciamiento.
Los médicos sugieren una dieta rica en fibra, incluso en caso de divertículos del colon, es decir, de pequeños "bolsillos" que se crean a lo largo del intestino, como si fueran verdaderos "callejones sin salida".
Ellos luchan contra el colesterol
… y elacumulación de triglicéridos en la sangre. Esto sucede porque en las paredes del intestino, las fibras se unen a las grasas ingeridas, reduciendo su absorción por el cuerpo.
Previenen el riesgo de cáncer
Dado que las fibras reducen el contacto con cualquier sustancia ingerida, pueden reducir el potencial de daño cancerígeno de algunos alimentos. Es el caso de la carne, cuyo consumo habitual ha sido reconocido como uno de los riesgos potenciales de cáncer (la dosis máxima permitida es de 6 onzas por semana, incluido el jamón). Si comes carne y fibra juntas, el riesgo se reduce.
