Huerta de otoño: ¿qué verduras puedes cultivar?

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Mes a mes vemos qué hortalizas sembrar, trasplantar y cosechar, incluso en macetas

L 'Otoño es un momento maravilloso para dedicarte a cuidado del verde, fuera o dentro de la casa. Un período lleno de colores ¡y luces brillantes que no desaniman a aquellos con un pulgar verde!

también septiembre puede ser un mes lleno de satisfacciones para los amantes deHuerta. Libera la tierra o macetas de plantas de verano que ya no son productivas y prepara el suelo para un nuevo ciclo de cultivo.
¿Qué sembrar?
Las siembras que se pueden realizar no son especialmente numerosas. En el semillero se pueden sembrar coles, cebollas y escarolas; mientras que en macetas y en el suelo todavía se pueden sembrar achicoria, lechuga, rábanos, espinacas y valeriana.
¿Qué trasplantar?
Este es el momento de trasplantar brócoli, coliflor tardía e hinojo.
Para los cultivos, sin embargo, tendrá que esperar un mes más o menos.

Adaptado de Viviendo verde. ¡El verde está de moda! por Annalisa K. Varesi

En octubre, las temperaturas pueden comenzar a bajar significativamente. Así que además de las labores normales de mantenimiento, también debes pensar en reparar las plantas de los primeros resfriados, con tela no tejida y láminas de plástico. Además, las plantas de verano han llegado al final de su ciclo por lo que hay que retirarlas y preparar el terreno con las fertilizaciones necesarias. En cualquier caso, octubre también es un mes "activo" para el jardín.
¿Qué sembrar?
Este es el mes para sembrar las hortalizas más resistentes a las temperaturas más frías. En el semillero puedes poner lechuga y lechuga cortada mientras que en macetas y en campo abierto puedes sembrar acelgas, achicoria, habas, guisantes, achicoria, rábanos y espinacas.
¿Qué trasplantar?
Puede comprar y trasplantar ajo, brócoli, coliflor, cebolla blanca y escarola.
¿Qué coleccionar?
Todavía es temprano para la cosecha de otoño, pero si las ha plantado en la primavera y tiene suficiente espacio, ¡puede cosechar las sabrosas calabazas!

En muchas zonas el clima es decididamente frío, así que prepara cuanto antes todas las protecciones necesarias contra la rigidez del clima: tela no tejida, láminas de plástico, paja, hojas secas.
¿Qué sembrar?
Las siembras se reducen mucho, en el semillero se pueden poner los dientes de ajo, mientras que en macetas o en campo abierto se puede proceder a la siembra de achicoria, habas, guisantes, achicoria, rábanos y espinacas.
¿Qué trasplantar?
Puedes trasplantar repollo de primavera.
Un consejo: a medida que el jardín se deshace de los cultivos residuales, recuerde fertilizar el suelo.

A diciembre las obras enHuerta detente un rato y podrás dedicarte al cuidado del suelo y las plantas con fungicidas e insecticidas. Si aún no lo ha hecho, proteja las plantas con telas especiales o con hojas secas y paja.
¿Qué coleccionar?
Siempre que hayan sido sembradas o trasplantadas a tiempo, en diciembre se pueden cosechar alcachofas, cardos, zanahorias, repollo, coliflor, nabos, nabos, rúcula, escarola, apio, espinaca y valeriana.

L 'Otoño también es el momento adecuado para pensar … ¡en la primavera! De hecho, este es el momento adecuado para plantar el árboles frutales que durante el invierno tendrá la oportunidad de enraizar bien en el suelo y por tanto ser fuerte en primavera. Si tiene suficiente espacio y quiere intentar trasplantar un retoño de manzana, pera, ciruela o albaricoque, este es el mejor momento.
Considere el espacio de crecimiento de la planta y la exposición al sol.

Y cuando elinvierno? El ciclo de producción deHuerta ciertamente no se detiene y podrás cultivar muchas verduras que no temen a las heladas, al contrario, se benefician de ellas. Como la col negra, apta para la temporada de invierno: ¡las heladas hacen que sus sabrosas hojas sean aún más tiernas! También puede recolectar coles, col de col rizada, puerros, cebollas, achicoria.
Descubre todas las verduras para cultivar en invierno.

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