Alimentación emocional y comida reconfortante: cuando la comida se convierte en una salida

No siempre comemos para satisfacer una necesidad fisiológica, a veces podemos comer para compensar una emoción negativa. ¿Por que sucede? Averigüemos con un especialista en trastornos alimentarios.

Un aspecto del exceso de peso que se pasa por alto es que a menudo está relacionado con problemas psicológicos. Este es el hambre emocional o comer emocional, o el deseo de reprimir una emoción negativa a través de la comida. O mejor dicho, ante la incapacidad de manejar algunos estados emocionales negativos, se activa un proceso consolador a través de la comida.

De acuerdo a Dr. Joy Jacobs, psicólogo de trastornos de la alimentación y profesor asociado de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego, cualquier tipo de emoción fuerte, desde el estrés en el trabajo hasta simplemente "sentirse deprimido", puede conducir a lo que él define ".atracones emocionales".

Alimentación emocional: que es

Con el término "comer emocional "(la traducción conceptual es más o menos"comer por compensación ") significa ese fenómeno por el cual quien tiene una emoción que no puede manejar, la desencadena en una experiencia con la comida.

Y cuando sientes el deseo espasmódico de comer por un motivo que no sea el hambre (conoces la clásica frase: " Como dulces porque me falta cariño "?), el alimento elegido nunca es un alimento saludable sino el llamado Comida comfortable, es decir, helados, chocolates, dulces y comida chatarra, en general todos los alimentos ricos en calorías y ricos en azúcares.

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Deseo de dulces: ¿por qué?

La razón es química, el aumento repentino del nivel de azúcar en sangre genera una sensación inmediata de bienestar.

La sensación, sin embargo, es efímera y cuando baja el nivel de azúcar, el estado de ánimo se resiente y comienzas a sentir abrumador el deseo por otros azúcares dando lugar así a esa espiral de adicción a los azúcares que está en el origen de casi todos los problemas de sobrepeso. .

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Cómo dejar de "retozar" con la comida

La solución para combatir el hambre nerviosa está ahí, es simple pero implementarla requiere solo un poco (cuánto depende de cada uno de nosotros) de compromiso mental: cuando empiezas a tener antojos, la mejor manera de no ceder a la tentación es distraerse, para encontrar una alternativa a la comida.

La elección aquí es infinita, y realmente depende de los gustos personales: desde llamar a alguien, ver un espectáculo, dar un paseo, regar las plantas, etc. Se ha demostrado que el distracciones que involucran tus manos y hacen que sea físicamente imposible comer al mismo tiempo.

Dado que en la base del deseo exasperado de comida hay de todos modos estrés en sus diversas formas, la forma de abordarlo en su raíz es relajándose para que, una vez que la emergencia se maneja con distracciones, el siguiente paso, a menudo decisivo, pasa técnicas de relajación.

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