Inspirado directamente en el método Dukan, 48 horas de régimen proteico (con la adición de verduras) para adelgazar sin riesgo
Inspirado por los muy famosos Método Dukan, que se ha convertido en un auténtico éxito de ventas, esta dieta de 2 días te permitirá aligerar la carga intestinal, también ayudándote a drenar el exceso de líquidos.
De acuerdo a Dieta Dukan de hecho, para secar la línea y desinflar en puntos críticos, un dieta a base de proteínas El shock por solo 2 días podría ser la solución adecuada, aunque con algunos cambios en comparación con la dieta original. Según el médico francés, "el secreto para adelgazar rápido es renunciar a los carbohidratos y los condimentos grasos, incluido el aceite de oliva, durante 2 días, en favor de la carne, el pescado, los quesos bajos en grasa y el salvado de avena". De hecho, las proteínas sacian, lo hacen quemar más calorías y favorecereliminación de líquidos.
Cuando usarlo
Este régimen dietético muy particular, por lo tanto caracterizado por unarestricción absoluta en el consumo de carbohidratos, te puede ayudar mucho en algunos momentos particulares.
Le recomendamos que lo aplique, por periodos limitados, subrayando al respecto cómo la continuación de dietas de este tipo puede dañar gravemente el cuerpo humano y su metabolismo, en caso de:
- Hinchazón abdominal, asociado con un período dietético inadecuado;
- Trastornos intestinales relacionados con el consumo excesivo de productos fermentados y fermentados;
- Síndrome premenstrual;
- Terapias con antibióticos a largo plazo;
- Cambios de temporada;
- Periodos de estrés psicofísico.
Pensión alimenticia concedida
Siguiendo las pautas de Dukan, en estos dos días puedes consumir:
Proteinas
- Carne caballo, ternera, ternera;
- aves de corral, excluidos los gansos y los patos;
- todos los peces, incluido el azul, considerado gordo pero concedido, gracias a su acción protectora sobre el corazón y las arterias;
- I mariscos y yo almejas;
- la huevos: la pureza proteica de la clara de huevo se ve afectada por el bajo contenido de grasa de la yema;
- tofu y seitán, alimentos a base de proteínas vegetales obtenido de soja y trigo;
- I productos lácteos bajos en grasa, muy rico en proteínas y bajo en grasas.
Verduras
- tomates, pepinos, berenjenas, calabacines, pimientos;
- espárragos, puerros, judías verdes;
- repollo, champiñones, apio, hinojo;
- todas las ensaladas, incluida la endibia;
- achicoria, espinacas, acelgas.
estoy no recomendado en lugar de verduras y legumbres con almidón: evite las patatas, el maíz, los guisantes frescos y secos, los garbanzos, las habas, las lentejas y los frijoles, pero también la alcachofa y el aguacate.
También te recomendamos que limitar el consumo de sal tanto como sea posible: Los platos salados estimulan la salivación y la acidez gástrica, con el efecto de aumentar el apetito. También recomendamos llevar al menos 2 litros de agua al díapreferiblemente con bajo residuo fijo.
Menú para desinflar en dos días: ejemplo
lunes
Desayuno: Yogur + salvado
Almuerzo: Hamburguesa con queso fresco + guarnición de judías verdes
Cena: ensalada de pulpo y gambas con aceite de oliva virgen extra, calabacines y pimientos crudos
martes
Desayuno: Yogur o leche desnatada
Almuerzo: Tartar de salmón sobre espinacas, ensalada mixta y ensalada de valeriana
Cena: Ternera a la plancha con una guarnición de verduras a la plancha.
El consejo adicional: prefiera alimentos fríos o crudos
"Cuando te pones una comida muy caliente en la boca, asimilas las calorías, pero también asimilas, sin saberlo, el calor, equivalente a un suplemento calórico lo que contribuye a mantener la temperatura corporal en torno a los 37 ° »- dice Pierre Dukan. Por tanto, un plato caliente tiene más calorías que un plato frío. Por tanto, cuando se absorbe y por un breve momento, el cuerpo deja de quemar calorías para aprovechar el calor físico que contiene este alimento.
En reversa, al consumir un alimento frío, el cuerpo no puede usarlo y dejarlo pasar a la sangre sin antes llevarlo a la temperatura interna del cuerpo. Esta operación implica no solo un aumento del consumo de calorías, pero también ayuda a ralentizar la digestión y la asimilación y, en consecuencia, el retorno demasiado rápido de la sensación de hambre.
Recomendaciones
Te recordamos no adoptar esta dieta por más de 48 horas sin la supervisión de un profesional de la nutrición.
Régimen de adelgazamiento rico en proteínas
En estos 2 días de Dukan se le permitió comer todos los alimentos a base de proteínas sin límites de cantidad. El régimen de desinflado de Dukanian no requiere que comas en momentos específicos del día: esto te permite escuchar realmente a tu cuerpo y solo comer cuando tienes hambre.
Para sentir saciedad temprano, tomar 1 cucharada y media de salvado de avena al día, para combinar con leche descremada por la mañana o durante el día.
“Ya después de un día de dieta alta en proteínas, notas una pérdida de peso sorprendente, por lo que te anima a continuar con la dieta”, asegura el Dr. Dukan.
Las proteínas se dejan desinflar
- Carne de caballo, ternera, ternera;
- aves de corral, excepto gansos y patos;
- todo el pescado, incluido el pescado azul, la grasa, conocido protector del corazón y las arterias, lo hace aceptable;
- crustáceos y moluscos;
- huevos: la pureza proteica de la clara de huevo se ve afectada por el bajo contenido de grasa de la yema;
- tofu y seitán, alimentos a base de proteínas vegetales obtenidas de la soja y el trigo;
- productos lácteos magros, muy ricos en proteínas y de bajo consumo en grasas.
Desayuno
Café o té con aspartamo
+ elección: 1 o 2 yogures bajos en grasa o 200 g de queso fresco bajo en grasa
+ elección: 1 rebanada de pavo, pollo o jamón magro o 1 huevo pasado por agua o 1 pudín de leche desnatada o 1 crepe de salvado de avena.
Bocadillo de media mañana
1 yogur o 100 g de queso fresco descremado
Refrigerio de media tarde
1 yogur o 1 rebanada de pavo o ambos
Estas indicaciones son válidas para toda la semana.
Ejemplos de menús desinflados
lunes
Almuerzo
Huevos duros con mayonesa
Hamburguesa con queso fresco bajo en grasa
Judías verdes hervidas
Cena
1 puñado de camarones con mayonesa
Pechuga de pollo a la parrilla
Ensalada de tomate
1 yogur
martes
Almuerzo
Bresaola o pavo sazonado con vinagre balsámico
Salmón crudo al estilo japonés
Cena
Salmón ahumado
Tortilla de espárragos
1 yogur desnatado
Verduras si y no
Los permitidos
Según la dieta Dukan, las siguientes verduras se consideran adelgazantes: tomates, pepinos, achicoria, espinacas, espárragos, puerros, judías verdes, repollo, champiñones, apio, hinojo, todas las ensaladas, incluidas las escarolas, remolacha, berenjenas, calabacines, pimientos y también zanahorias y remolachas.
Y los no recomendados
No a las verduras ricas en almidón, como: patatas, maíz, guisantes frescos y secos, garbanzos, habas, lentejas y frijoles. También evita la alcachofa y el aguacate.
Sal en muy pocas cantidades
La sal abre el apetito, su limitación lo calma. Esta es una observación obvia: los platos salados estimulan la salivación y la acidez gástrica, con el efecto de aumentar el apetito. Por el contrario, los platos poco salados estimulan menos las secreciones digestivas y no afectan el apetito.
Lamentablemente, la ausencia de sal también apaga la sed: quienes siguen un régimen proteico deben imponer una gran cantidad de líquidos desde los primeros días para estimular la necesidad de agua y el retorno de la sed natural.
El truco "Dukanian" para saber
Come frío siempre que sea posible
«Cuando te pones un alimento muy caliente en la boca, asimilas sus calorías, pero también asimilas, sin saberlo, el calor, equivalente a un suplemento calórico que ayuda a mantener la temperatura corporal en torno a los 37 °» - dice Pierre Dukan. Por lo tanto, un bistec caliente tiene más calorías que un bistec frío. Por tanto, cuando se absorbe y por un breve momento, el cuerpo deja de quemar calorías para aprovechar el calor físico que contiene este alimento.
Por el contrario, cuando se consume un alimento frío, el cuerpo no puede usarlo y dejarlo pasar a la sangre sin antes llevarlo a la temperatura interna del cuerpo. Esta operación implica no solo un mayor consumo de calorías, sino que también ayuda a ralentizar la digestión y la asimilación y, en consecuencia, el retorno demasiado rápido de la sensación de hambre.
