¿Cómo cultivar un verdadero huerto con solo tener un balcón? Simplemente organiza los espacios, elige los planos adecuados y sigue nuestros consejos
El jardín en el balcón
¿Te gustaría tener un huerto pero vives en la ciudad y ni siquiera tienes huerto? No se preocupe: un balcón y algunas macetas también se pueden usar para cultivar muchas plantas de jardín. De hecho, hay muchas verduras, pero también plantas aromáticas, que muy bien pueden ser cultivado en macetas, incluso en interiores, pero sobre todo si tienes un balcón muy bien expuesto al sol. Además, aunque dispongas de poco espacio, la organización de jarrones con contenedores, incluso suspendidos, puede ayudarte a explotarlo y optimizarlo a un nivel que nunca imaginaste. Veamos cómo hacerlo.
Contenedores para el jardín en la terraza
El primer paso es organizar el espacio: necesitas macetas pequeñas y medianas, según la planta que quieras cultivar. Por ejemplo, los tomates deben trasplantarse en macetas más grandes a medida que crecen, mientras que las macetas pequeñas (de no más de 30 cm de diámetro) son suficientes para plantas aromáticas y ensaladas.
Puedes colocar los jarrones a tu antojo, cerca de la barandilla, o sobre una mesa, para moverlos de vez en cuando a favor del sol. O una solución aún más práctica: organiza las macetas en contenedores que también puedes mover de vez en cuando. Hay muchos tipos: verticales, artesonados de madera e incluso con ruedas. Puedes conseguirlos en tiendas de jardinería, pero también en Ikea o en sitios de muebles.
Que plantar
¿Qué plantar en nuestro jardín balcón? Muchas cosas: desde tomates hasta plantas aromáticas. Elige las verduras que más te gusten y, por supuesto, prioriza aquellas que tengan variedades que ocupen menos espacio, como los tomates cherry. Aquí tienes algunas ideas, pero si buscas otras también puedes consultar nuestra guía de plantas que son fáciles de cultivar en maceta:
- Tomates
- berenjena
- pimientos
- plantas aromáticas
- calabacín
- frijoles
- judías verdes
- apio
- pepinos
- lechuga
Ideas y consejos útiles
Antes de ver todas las precauciones precisas planta por planta, aquí hay algunos consejos útiles para tener siempre en cuenta para el cultivo de hortalizas y no solo en el balcón:
- La posición: como ya se mencionó, las verduras necesitan mucha luz, por lo que es necesario que tu balcón esté muy bien expuesto e iluminado la mayor parte del día, o que tengas la posibilidad de mover las macetas a favor de la luz
- Agua: el jardín debe regarse constantemente, incluso si está en una maceta. Esto significa al menos una vez al día, y el mejor momento para hacerlo es al atardecer o al amanecer.
- Espacio: a la hora de elegir qué plantas cultivar, infórmate con precisión de los espacios que requieren, y elige las macetas y la distancia para plantarlas en consecuencia.
- Capa superficial del suelo: elija un suelo de buena calidad, está bien incluso si ya está fertilizado, lo puede encontrar listo en tiendas de jardinería. Otra precaución importante es colocar arcilla expandida o grava en el fondo de las macetas para evitar el estancamiento del agua. También puede ser útil agregar un 10% de arena al suelo para drenar el agua.
- Contaminación: las emisiones de contaminantes no son buenas para sus plantas, especialmente porque entonces tendrá que comer las frutas. Especialmente si vives en un área concurrida, es importante proteger las plantas de la contaminación cubriéndolas con una tela no tejida, que permite que pasen la luz y el agua, pero no los contaminantes.
Y ahora veamos cómo cuidar las distintas plantas para que crezcan en macetas en el balcón.
Tomates, berenjenas y pimientos
Las variedades aptas para el balcón son aquellas que no superan el medio metro de altura o las especies que hacen tomates pequeños del tamaño de una cereza y berenjenas y pimientos pequeños.
Donde ponerlos: A pleno sol desde media mañana hasta el atardecer.
En que frasco: Cada planta se puede colocar en un contenedor de cubo lateral de 30 cm. O puede combinar tres en una maceta de 60 cm de largo. El fondo del jarrón debe cubrirse con bolas de arcilla expandida. La tierra adecuada a utilizar es la de huertos o, alternativamente, de tomates.
Como curarlos: Se deben agregar a la tierra dos cucharadas de fertilizante granulado de liberación lenta. Se inserta una caña al lado de cada planta a la que se atan las ramas a medida que crecen. Durante la floración es necesario quitar los chorros de la punta: se utiliza para obtener frutos más grandes.
Albahaca, salvia y romero
Las clásicas plantas aromáticas de cocción se pueden comprar ya grandes, listas para trasplantar. Además de ser útiles en la cocina, también son muy ornamentales.
Donde ponerlos: Al sol, al menos desde el mediodía hasta el atardecer.
En que jarrón: Las tres especies se pueden plantar juntas en un cuenco de 40 cm de diámetro. Las cajas de geranio también son buenas. La salvia y el romero pueden vivir varios años, siempre que los cultives solos en macetas de terracota de 20-25 cm de diámetro. La mezcla a utilizar está hecha, a partes iguales, de tierra universal y cantos rodados que evitan el estancamiento del agua, mal tolerada por las hierbas.
Como curarlos: cuando sea necesario, simplemente recorte las ramitas en la parte superior de la planta con las tijeras. Así se podan y fortalecen. Remojo de salvia y romero una vez a la semana; albahaca cada dos días. No fertilizan.
Calabacín, frijoles y judías verdes
Se recolectan de junio a agosto. Las variedades clásicas de judías y judías verdes son trepadoras, por lo que puedes disponerlas en macetas cerca de la pared, sobre las que habrás colocado una rejilla especial para plantas trepadoras. También los hay pequeños y tupidos.
Donde ponerlos: Bastante medio día de sol: desde el amanecer hasta el mediodía.
En que jarrón: Para el calabacín (alcanza un metro de altura) se necesita una maceta aparte, de 30 cm de diámetro. Los frijoles y judías verdes pueden crecer (incluso juntos) en una maceta de 25 cm de profundidad. La tierra a utilizar es la universal.
Como curarlos: Los frijoles y judías verdes, si son trepadoras, necesitan una abrazadera para sostener los brotes. Los tres tipos de plantas riegan cada dos días. Una vez al mes, se fertilizan con fertilizante vegetal. Se usa un cuchillo pequeño para despegar el calabacín maduro, mientras que un par de tijeras es suficiente para las legumbres.
Pepinos de apio y lechuga
El apio y los pepinos triunfan en altura, mientras que la lechuga (también existen variedades de hoja roja) y todas las variedades de ensalada forman mechones bajos y compactos.
Donde ponerlos: Un balcón luminoso, aunque no soleado, es suficiente.
En que jarrón: Para obtener suficiente rendimiento para una familia de cuatro, necesita de tres a cinco plantas de cada tipo. El recipiente para estas verduras es una caja de 20 cm de profundidad. Puede utilizar suelo universal o vegetal, más rico en nutrientes.
Como curarlos: El pepino necesita soporte para las ramas que de otro modo se romperían con el peso de la fruta. Al igual que el apio y la lechuga, debe regarse dos veces por semana en primavera, tres veces por semana cuando hace mucho calor. El agua se vierte directamente sobre la tierra para evitar mojar las hojas.
