A menudo, debido a su vida ocupada y a los muchos compromisos que tiene durante el día, dedica poco tiempo al ritual de la comida. Te comes un sándwich sobre la marcha, quizás de pie, sin prestar mucha atención a tu dieta. Y, en cambio, no hay que olvidar que la velocidad en la mesa es enemiga de la línea y está en el origen de varios problemas de salud. Comer rápido acorta la vida y es una costumbre que debe corregirse de inmediato. De hecho, algunos estudios han demostrado que las personas voraces corren el riesgo de volverse obesas y sufrir enfermedades cardíacas, diabetes y accidentes cerebrovasculares. Cambiar su estilo de vida alimenticio es importante para su bienestar general. Recuerda que tus hábitos alimenticios son determinantes para prevenir enfermedades graves.
La nutrición no es un maratón
Muchas investigaciones muestran que comer rápido evita que el cerebro procese la cantidad exacta de comida introducida, y eso puede ayudarte ganar peso más fácilmente. Cuando apresura una comida, tu sistema digestivo no puede mantener el ritmo y activar las banderas en tu cerebro que te dicen que estás lleno. ¿Y que pasa? Te encuentras comiendo en exceso. La nutrición no es una carrera para terminar primero o un maratón en la última bifurcación. Si deja de comer antes, es mucho más probable que no comer mucho.
No comer rapido, si a unsaborea la comida
Si ingieres comida con voracidad te perdiste además el placer para saborear los platos, sentir su olor y sabor. Y puede enfrentar algunos problemas como hinchazón de estómago, mala digestión, gastritis y niveles altos de azúcar en sangre. Comer rápido también determina la mal hábito de no masticar, eso es un problema para la digestión. La saliva y los dientes, de hecho, además de romper la comida, inician la primera parte del proceso digestivo. Por tanto, es importante masticar bien cada bocado y lentamente durante la comida.
Como comer despacio
Aumente el tiempo que tarda en comer y masticar más lento, tomando al menos 20 minutos para cada comida. Cuando come demasiado rápido, el aire ingresa al estómago y lo sobrecarga, produciendo más ácido, lo que provoca acidez de estómago o reflujo gastroesofágico. Un ritmo más lento puede ayudarte a disfrutar de cada bocado. De esta manera descubrirás una comida más interesante y memorable, especialmente si estás en un restaurante y quieres saborear todos los momentos de convivencia. Beber de 1,5 a 2 litros de agua al día e intente dejar de comer tan pronto como se sienta satisfecho.
Trucos de mesa que alargan tu vida
Si tienes el hábito de comer mucho y rápido, hay algunos consejos que puedes seguir. Dedica tiempo y cuidado a tu alimentación siguiendo unos prácticos consejos. Reduzca la velocidad porque su salud, al igual que la prevención, es importante. La masticación prolongada nos hace más enérgicos y activa el sistema inmunológico, protegiéndonos de agentes infecciosos.
Elija alimentos ricos en fibra. Intenta contratar mucho frutas y vegetales, que toman algún tiempo para masticar. Piénsalo: ¿qué podrías comer más rápido, una zanahoria o un palito de pan? Mejores verduras de temporada y fruta fresca. Además, sus nutrientes (y son ricos en fibra, vitaminas y micronutrientes) te harán sentir lleno más rápido. ¡Cambie los malos hábitos alimenticios reemplazándolos por otros más saludables!
Deja el tenedor entre bocado y bocado. Entre bocado y bocado, coloque el tenedor sobre la mesa. Es un movimiento pequeño, pero importante, que te obliga a reducir la velocidad e ingerir cantidades más pequeñas de comida. Concéntrese realmente en controlar su cuerpo para determinar si se siente lleno.
Establezca un tiempo mínimo de masticación por bocado. La primera etapa de la digestión tiene lugar en la boca y es importante descomponer los alimentos en trozos pequeños. Intente masticar cada bocado durante mucho tiempo. Defina un número mínimo, que puede ser al menos cinco o incluso treinta y cinco veces. Le ayudará a tomarse su tiempo y estar presente a la hora de comer. Una vez que te acostumbres, ni siquiera tendrás que contar más.
Encuentra un restaurante lento y síguelo. Si eres consciente de comer rápido, es probable que alguien con quien comes a menudo te lo haya señalado. La próxima vez que te invite a cenar, concéntrate en su ritmo de comida y apégate a él. Come despacio, toma una copa de vino o sírvete un vaso de agua. Disfrute de la noche y observe a los demás también. Imita a alguien que come despacio y sigue su ritmo en la mesa.
Habla con las personas que comen contigo y reduce el ritmo de la ingestión de alimentos. Ser sociable. Al almorzar con alguien, preste atención a la conversación. La comida es convivencia, compartir e intercambiar ideas y opiniones. Se sorprenderá de lo lleno que puede sentirse instantáneamente sin comer demasiado.
Triunfos lentos y constantes. A medida que se acerca a su próxima cita para comer, intente considerar hora de la comida me gusta un recuerdo para ser creado cada vez. Si te acercas a la experiencia consciente de la necesidad de hacerla única, puedes encontrarte con menos dificultades.
