Incluso en Navidad hay lugar para la salud y el bienestar. Lea qué alimentos navideños son buenos para usted e incluso lo ayudan a mantenerse en forma
los Navidad es un poco como el paraíso de todos los golosos. De hecho, entre los postres y los menús especiales, esta época del año también se convierte en la de mayor riesgo para quienes están a dieta o para quienes suelen seguir una dieta saludable y equilibrado.
Pero los nutricionistas coinciden en la necesidad de establecer un relación sana y alegre con la comida, para que pueda seguir un estilo de vida saludable durante todo el año. Entonces, incluso en Navidad puedes hacerte un bien eligiendo consumir algunos alimentos que son característicos de las fiestas y ricos en propiedad activo para el bienestar e incluso para la figura.
Nueces, avellanas y almendras
Entre los alimentos que nunca fallan en la mesa navideña, ciertamente encontramos el fruta seca. Nueces, avellanas, almendras y pistachos son un elemento esencial de Almuerzos y cenas navideñas. Por lo general, se ofrecen al final de una comida, agregando una buena dosis de calorías después de un menú decididamente "fuerte" desde el punto de vista dietético.
Sin embargo, es importante subrayar la cantidad de frutos secos (alle dosis correctas) es beneficioso para la salud y para la línea. En primer lugar, se trata de alimentos ricos en ácidos grasos esenciales, es decir grasas "buenas". Estos últimos luchan contra el colesterol "malo" en la sangre, mantienen los niveles bajo control y son aliados de una buena salud cardíaca.
Además, yo gordo y el fibras contenido en frutos secos calmar el hambre nerviosa, da saciedad y ayuda a la regularidad de tránsito intestinal. Además, los frutos secos también ayudan a mantener bajo control los picos de azúcar en sangre típicos de la menstruación (debido al consumo más frecuente de azúcares simples). Finalmente, consumir frutos secos significa llenarse de minerales como magnesio, con efecto relajante y ansiolítico.
Salmón
Otro alimento muy consumido durante el período navideño es el salmón. Pescado "graso", el salmón es en cualquier caso una variedad de pescado afín para la salud y la forma. El mérito se debe tanto al alto contenido de proteínas como a los ácidos grasos esenciales (Omega 3, para ser precisos ácido eicosapentaenoico - EPA y ácido docosahexaenoico - DHA).
Los omega 3 protegen la salud del corazón y las arterias, así como el bienestar del cerebro, previniendo también enfermedades neurodegenerativas. Durante el período navideño, el salmón se suele comer solo. variedad ahumada como titular. En este sentido, es bueno recordar que este tipo de alimentos contienen una gran cantidad de sal y, por tanto, es importante consumirlo en las cantidades adecuadas. Preferiblemente maridado con verduras crudas de temporada.
Jengibre y canela
Entre los aromas navideños más típicos, encontramos jengibre es canela. Ambos ingredientes se utilizan para cocinar los postres de la época y también para preparar bebidas vigorizantes en forma de infusiones o delicias, como el chocolate caliente. El jengibre y la canela también son dos alimentos con importantes propiedades para la salud.
El jengibre es una raíz de propiedades termogénicas (gracias al gingerol), antioxidantes, antivirales y protectores de mucosa gastrica.
La canela, por otro lado, es una especia preciosa para contener el glicemia y prevenir yo picos de insulina. Además, estudios recientes han destacado un papel preventivo contra la cáncer de mama. Nuestro consejo es consumirlos juntos, preparando decocciones y calentando infusiones. O agrégalos siempre a los dulces navideños.
fechas
LA fechas, uno de los frutos simbólicos de las fiestas navideñas, son un ingrediente especial para la salud y también para la figura. En primer lugar, es un alimento muy dulce pero que contiene muy poca grasa. Además, los dátiles son muy ricos en vitaminas y representan un alimento perfecto para quienes necesitan llenarse de energía (tanto es así que los nutricionistas también los recomiendan para la nutrición convaleciente).
Las vitaminas contenidas en los dátiles son principalmente C y A, además estas frutas también tienen un buen contenido de hierro, potasio y otros minerales preciosos. Por último, la presencia de fibras es importante, haciendo del dátil un aliado de quienes deben mantener el i bajo control. niveles de colesterol malo en la sangre.
Pero tal vez no todo el mundo sepa que las fechas también son efectivas para combatir el estados inflamatorios y para proteger el tracto respiratorio de las dolencias de la temporada.
