Ayuda a la salud en la mesa
Consumo de fruta e verduras Es importante: aumentarlo y llevar a la mesa platos frescos y poco elaborados, con verduras al vapor o ensaladas. Excelentes verduras como brócoli, espinacas, nabos, acelgas. Solamente contraindicación? Algunas moléculas presentes en el brócoli pueden ralentizar el metabolismo de yodosin embargo, el problema se puede eliminar cocinando. Evite consumir brócoli crudo y disfrute de una sopa saludable: estas moléculas son termolábiles una vez cocido se puede tomar sin problemas.
La leche y los derivados pueden ralentizar la actividad de tiroides, con efectos negativos para quienes padecen hipotiroidismo. Se debe prestar atención al origen y sistemas utilizados en el procesamiento de productos lácteos: leche de animales alimentados con hormonas puede tener consecuencias perjudiciales para el salud. En casos de hipotiroidismo también es bueno limitar el consumo de soja y seitán.
El alga fucus, rica en polifenoles, taninos, yodo y vitaminas, se sabe que estimula la función tiroidea: se puede tomar como suplemento, tintura madre o extracto. Gracias al contenido de mucílagos tiene acción antiinflamatorio capaz de combatir los casos de reflujo gastroesofágico y se utiliza en los tratamientos de la celulitis y el sobrepeso. La ingesta de algas fucus está contraindicada en presencia de arritmias, enfermedad del corazón y, por supuesto, hipertiroidismo: pregunte siempre antes de comprar Consejo a un nutricionista o herbolario de confianza.
Arroz integral es un elemento precioso no solo en casos de hipotiroidismo, sino como parte de una dieta antiinflamatoria útil para combatir el estrés oxidativo derivado de radicales libre. Para el almuerzo, prepare una porción de arroz integral sazonado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y muchos especias fragante, junto con un plato de verduras al vapor: una copa de buen vino tinto, tomado con moderación, té verde, mucha fruta y jugos frescos de frutas cítricas mixtas contribuirán a la cantidad adecuada de antioxidantes.
Los alimentos para incluir en uno dieta adecuado para quienes padecen hipotiroidismo? No faltes en la mesa manzanas, zanahorias y champiñones. Los moluscos, las algas y los peces, ricos en yodo, pueden integrarse en una dieta equilibrada y tienen una función beneficiosa sobre la tiroides. Jugar con el creatividad: para cenar puedes combinar un pescado al vapor con un plato de ensalada mixta en el que combinar zanahorias juliana y trozos de manzana. Si desea una alternativa saludable al vapor, intente cocinar el pescado en una sartén agregando medio vaso de jugo de naranja: delicioso aroma y grasa reducida.
Conoce elajo ¿Ayuda a la dieta de sujetos hipotiroideos? La cebolla también ayuda a mejorar el funcionamiento de la tiroides: úsela fresca, cortada en rodajas finas, en ensaladas o como base para salsa. Si desea que la salsa para pasta sea más ligera, use un poco maquillaje que aún garantizará un resultado delicioso: simplemente reemplace el aceite con unas cucharadas de agua por una salteado más saludable y capaz de realzar el aroma de cada ingrediente. ¡Disfrute de su comida!
Alimentos ricos en selenio y el yodo, como el trigo, el salvado y el germen de trigo, son valiosos en la dieta de quienes padecen hipotiroidismo. Incluso semillas de sésamo y nueces de Brasil son un elemento importante: utilícelos como ingrediente para una Desayuno y bocadillos saludables. Recuerda limitar tu consumo de levadura y elige cereales. integral, preferiblemente de origen orgánico.
