Los consejos de Nicola Sorrentino para mantenerse en forma y disfrutar de la vida
LA NUTRICIÓN CORRECTA
Cualquier plato, explica el Dr. Sorrentino, debe aportar todos los nutrientes, es decir, 55-60% de carbohidratos, 15-20% de proteínas y 25-30% de grasas. Disipemos un mito: «La pasta no engorda, es lo que usamos como Condimento qué la hace engordar », explica el experto. los errores más frecuente? La clásica ronda completa de aceite puede alcanzar las 300 calorías. Incluso la ensalada al mediodía puede esconder una trampa: cuando te excedes con ingredientes terminas excediendo incluso dos platos de pasta en cuanto a aporte calórico. Por el contrario, el clásico Sandwich no siempre es perjudicial, sobre todo si sabemos elegirlo sabiamente, olvidándonos de las salsas en favor de las verduras a la plancha salmón. ¿Te acuerdas de beber un vidrio de agua antes de empezar a comer? Una investigación realizada en la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida, en Virginia, en Estados Unidos, analizó los hábitos alimenticios de un grupo de muestra y encontró que gracias a dos vasos deagua antes de las comidas es posible perder, en promedio, unos dos kilos en comparación con quienes no practican este buen hábito.
¿CUANTO BEBES?
El requerimiento de agua es subjetivo y puede depender de varios factores, incluyendo el tipo de actividad física que se realiza, edad, altitud del lugar donde nos encontramos: la dosis de agua recomendada para adultos es de aproximadamente 8 vasos al día. Cuidado con azúcares escondido en refrescos: incluso durante el verano, un agua simple y saludable es suficiente para reponer líquidos mineral, que, como explica Nicola Sorrentino, puede elegirse entre los diferentes tipos existentes y combinarse con alegría y pasión, según la comida y la ocasión. ¿Estás cocinando una receta sabrosa? Mejor acompañarlo con agua con gas, viceversa, el agua natural es excelente para combinar con los alimentos más delicados. El agua con gas ayuda a la sensación de saciedad y durante el verano puede ser una alternativa a las bebidas gaseosas, que en realidad no sacian la sed: puedes condimentarlo con una rodaja de limón y menta fresco o pepino.
DEL CUERPO AL ALMA
El agua aumenta la sensación de saciedad y ayuda desintoxicar el organismo. Una investigación clínica llevada a cabo en Alemania en 2003 investigó el efecto del agua sobre el metabolismo. Dos vasos de agua al día (500 ml) a temperatura ambiente, 22 ° C, ayudan a aumentar la tasa metabólica del 30%, tanto en hombres como en mujeres. Pero no todas las aguas son iguales. A Chianciano, en los baños termales donde Nicola Sorrentino es director, es posible beberagua bendita, un agua mineral rica en bicarbonato-sulfato, que fluye en la fuente a 33 ° en el parque termal. Conocido desde hace siglos por el cuidado de hígado y recomendado después de la cirugía en la vía biliar así como para expulsar cálculos, hoy es un tratamiento de belleza capaz de ir mucho más allá del síntoma para participar en la Bienestar de todo el organismo en un sentido holístico. El agua combate el envejecimiento, mejora la piel y purifica, especialmente si se beberápido, en las primeras horas de la mañana y ligeramente calentado, pero este preciado líquido, fuente de vida, es también un viaje a través de las emociones profundamente conectadas con el inconsciente y favorece el relajación.
CUIDA TU RELAJACIÓN
El agua no es solo un elixir de belleza desde el interior, sino un tratamiento que nos cuida envolviendo el cuerpo en una abrazo primordial capaz de combatir la ansiedad y el estrés. Ya conocido por el pueblo etrusco, fue recordado entre las fuentes de Chianciano Sillene, diosa de la belleza, que según la leyenda solía bañarse cerca de los manantiales que aún llevan su nombre: rica en carbonato de calcio y bicarbonato, el agua termal tiene una acción antiinflamatoria para el sistema musculoesquelético y tiene una función eutrófica en la piel. Zambullirse en el agua es un regreso ancestral, una cuna embrionaria en la que perder la memoria para redescubrir laesencia. Gracias al proceso de vasodilatación, las células se revitalizan y comienza un proceso profundo relajación muscular. Rica en oligoelementos, el agua termal clasificada bicarbonato de calcio sulfato en su interior posee los elementos del cuerpo humano: gracias a esta alquimia mágica los procesos de acidificación se ralentizan y luchan contraenvejecimiento.
PIEL MÁS HERMOSA, MENTE MÁS RELAJADA
los estrés Juega un papel fundamental en el metabolismo: las investigaciones han demostrado que cuando estamos estresados aumentan los problemas relacionados con el hambre nerviosa. Persiguiendo el ritmo frenético de una vida siempre a la carrera, a menudo olvidamos lo importante que es liberar la mente de la carga de la vida diaria. Sumergirse en el agua termal caliente crea el efecto de un relajación profundo, que envuelve lentamente el cuerpo, disolviendo las contracturas y la ansiedad. Combate la celulitis mejorando la circulación y para desintoxicación Se agrega desintoxicación mental al organismo. ¿Por qué dejar todas las preocupaciones y vivir con un poco más de ligereza es posible, sobre todo cuando nos dejamos llevar por los ritmos del cuerpo y encontramos la conexión con la naturaleza.
SENCILLEZ, CALIDAD, SABOR
Gracias al agua es posible adelgazar más rápidamente y mitigar la sensación de hambre, por esto 8-10 vasos al día durante todo el día y una dieta rica en liquidos, especialmente frutas y verduras, ayudan al metabolismo con resultados visibles en poco tiempo. Apariencia, textura e sabor estos son tres ingredientes fundamentales para comer bien, explica el Dr. Sorrentino, que aprecia la buena cocina mediterránea y le encanta enseñar el gusto por la buena comida, trabajado con amor. Use sal y aceite en pequeñas dosis: dos cucharaditas de aceite de oliva virgen extra son suficientes, a menudo está ahí cantidad de condimentar lo que daña. Los frutos secos, ricos en minerales y de bajo índice glucémico, son la merienda perfecta cuando tienes hambre, junto con las verduras crudas. Un buen día comienza con un desayuno de yogur y un puñado de cereales: evitar los quesos, de los que solemos abusar y para las comidas optar por panes integrales o pastas con condimentos ligeros, pescado, mucha verdura, a veces carne, preferiblemente blanca. los normas ¿no olvidar? Productos de la tierra, calidad, cocina sencilla y … el adecuado moderación: un valor por redescubrir, la clave para apreciar la comida y mantenerse en forma con una sonrisa.
