Útil en el tratamiento del acné, en caso de trastornos oculares, fortalece las defensas inmunológicas, previene el deterioro cognitivo y combate los problemas cardiovasculares. Por eso nunca debería faltar
Todas las propiedades de la vitamina E
La vitamina E es sobre todo un gran y poderoso antioxidante capaz de contrarrestar el efecto nocivo de los radicales libres y el envejecimiento celular. Pero eso no es todo, porque este 'ingrediente' demuestra ser extremadamente importante contra el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y coronarias, así como contra los coágulos de sangre, evitando la formación de trombos.
Además, una de las principales funciones de la vitamina E es proteger nuestro organismo. fortalecer las defensas inmunes: defiende las telas de radicales libres, protege contra daños acontaminación, es útil para combatir afecciones de la piel como acné y eczema; ayuda en complicaciones relacionadas con diabetes, es eficaz contra enfermedades gastrointestinales y es un excelente aliado contra la síndrome premenstrual.
Los alimentos más ricos
¿Qué alimentos debemos comer para asegurarnos una buena ingesta de vitamina E? La principal fuente dietética de vitamina E son i verduras y en particular, las semillas' y todos los aceites que se extraen de estos como, por ejemplo, aceite de girasol, aceite de cacahuete, aceite de cáñamo o aceite de linaza.
Todos estos aceites son extremadamente ricos en tocoferol, el ingrediente principal de esta maravillosa vitamina. Pero también verduras y frutas, así como los cereales están llenos de vitamina E. La fruta seca luego, y en particular nueces, avellanas y almendras contienen una buena cantidad y en una forma inmediatamente utilizable. Sin embargo, al hacer un festín con estos alimentos, recuerde que, para saciarse, la forma de ingesta más eficaz comida cruda: el proceso de cocción, de hecho, dispersa el contenido vitamínico de los alimentos.
los bienestar de nuestro cuerpo naturalmente, parte de la mesa y de lo que comemos todos los días. Pero, ¿cómo ayudar al organismo a hacer menos esfuerzo y dónde encontrar los nutrientes adecuados para su desarrollo? los alimentos más ricos en vitamina E son las de origen vegetal, como hemos visto, semillas y aceites, cereales integrales, frutas (orejones frescos y secos), especialmente secos, hortalizas (espinacas, brócoli, nabos y tomates en primis), avellanas, nueces, almendras, pistachos y piñones, aguacate, leche (de vaca) así como sus derivados, yogur y queso y castañas.
Deficiencia de vitamina E
Allí falta de vitamina E no debe subestimarse: entre los síntomas que pueden indicar una deficiencia se encuentra la fuerte sensación de fatiga y apatíadificultad para concentrarse irritabilidad y debilidad muscular. En caso de escasez considerable, puede optar por suplementos de esta vitamina. Existen en el mercado tanto sintéticos, que contienen mayor cantidad de tocoferol, como naturales.
Pero cuidado con no excedas: La vitamina E en dosis elevadas puede provocar hipertensión en personas que ya la padecen. Entonces, DIY prohibido: si cree que lo necesita, consulte primero a su médico.
